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食品净化车间建设标准   

文章作者:食品净化车间厂家 发布时间:2022-07-01 16:10:45 浏览次数:0

  食品安全是当今社会比较重要的问题之一,始终关系到每个人的利益,不要让不安全食品生产须控制其生产环境,因此食品净化车间须严格按照国家标准建设。那么就为大家介绍一下建设标准吧!

食品净化车间

  1、食品净化车间的建设涉及厂区平面布局、环境参数、工艺设计、通风与净化空调、洁净室等级、电气、建筑、供水、排水等一系列方面。 其中,建筑在食品净化车间满足食品生产安全卫生要求方面起重要作用。

  2、食品厂中净化车间的建筑设计除满足生产技术需要外,还应当符合不扬尘、不扬尘、耐腐蚀、防潮、防霉、易清洁的要求,并符合防火、环保的规定。

  3、食品车间用房应便于安装空调净化设备、风管和风口,室内净高应符合生产技术要求。

  4、车间出口和与外部相连的排水、通风处设有防鼠、防蝇、防虫设施。

  5、食品净化车间建筑围护边界区和室内装饰应选用气密性良好、在温度和湿度变化下基本不变形的材料。 车间内墙壁和天花板表面应清洁、整洁、无裂缝,接口牢固。

  6、食品净化车间内的墙壁、天花板和门窗使用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、易清洗的材料建设。 墙角、地角、顶角须是弧度。

  7、技术夹层为轻型吊顶时,请设置检查通道。 建筑风道和回风地沟的内表面装饰标准应适应整个回风系统,便于除尘。

食品净化车间

  8、洁净室中的工作台、输送机、运输车、工装应当采用无毒、耐腐蚀、不生锈、易清洗消毒、坚固的材料制作。

  9、食品厂房净化车间的地面和墙面应当采用不吸收性、不透水、易清洗消毒、不遮污藏垢的浅色材料铺设,表面平整光滑。 管道、灯具、风口应采用擦洗、易消毒的产品,避免出现不易清洁的部位。

  以上九点就是食品净化车间标准,大家都对于食品安全有着非常严谨的要求,毕竟病从口入也从口出,所以在这一方面应该重视起来,这些就是我的一些建议了。


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