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食品清洁净化的日常维护技巧   

文章作者:食品清洁净化厂家 发布时间:2022-07-04 09:52:29 浏览次数:0

    食品清洁净化工程的日常维护技术,一直以来都在追求净化的高品质,为用户提供放心的产品。 食品清洁净化工程为我们的日常生活带来了健康,而持续保持食品净化工程的最佳效果,就需要企业的日常维护。那么我们来看看是如何维护的吧!

食品净化车间

  1、严格执行无菌操作,防止微生物污染; 作业人员进入室内前请熄灭紫外线灯。

  2、净化工序应设置无菌操作间和缓冲间。 无菌操作间清洁度应达到10000级,室内温度保持在20-24°C,湿度保持在45-60°C。 洁净工作台的清洁度应达到100级。

  3、洁净室应保持清洁,不堆放垃圾,以防污染。 严防一切灭菌器材和培养基的污染,被污染者应当停止使用。

  4、洁净室须定期用合适的消毒液灭菌清洁,保证无菌室清洁度符合要求。

  5、所有需要带入洁净室的仪器、器具、平盘等物品,应包装严密,并采用适当方法灭菌。

  6、操作人员进入洁净室前,须用肥皂或消毒液洗手消毒,在缓冲间更换专用工作服、鞋子、帽子、口罩和手套,方可进入无菌室操作。

  7、洁净室使用前需开启无菌室紫外线灯照射灭菌至少30分钟,同时加装超洁净工作台吹风。 操作结束后,应立即清理无菌室,并照射紫外线灯灭菌20分钟。

  8、试件在检验前,应保持外包装完好,不得打开,防止污染。 检查前,用70的酒精棉球消毒外表面。

  9、有活菌的,一定要消毒,然后在水龙头下冲洗。 严禁污染下水道。

  通过阅读上述说明,您了解了关于食品清洁净化工程的日常维护技术吗? 此外,如有其他疑问,请通过在线咨询进行确认。


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