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十万级食品饮料无尘车间净化

行业规范    食品饮料工业洁净车间成本随清洁要求而不同。几乎没有ISO 3级和4级(1和10级)装置。ISO 5级(100级)洁净室成本是ISO 6级(1,0...
  • 施工公司:瑞力达净化
  • 是否规划:可根据实际需求进行规划设计
  • 适用范围:医疗、车间、食品、化妆品
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山东瑞力达净化工程有限公司
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行业规范

  

  食品饮料工业洁净车间成本随清洁要求而不同。几乎没有ISO 3级和4级(1和10级)装置。ISO 5级(100级)洁净室成本是ISO 6级(1,000级)洁净室的两倍。成本随清洁要求的降低而大大减少。只有一小部分食品洁净室利用了ISO 5级(100级)空间。真正经常使用ISO 5级标准的是在诸如填装生产线那样的小区域。因此,根据区域而进行的空间划分对更高级影响很大。

  

  根据国家关于食品/饮料的生产许可细则,对于食品/饮料的洁净生产车间的环境进行控制达到十万级空气净化标准,我司设计了一套施工方案。

  

厂房整体规划设计

  

  (1)无尘厂房内部设计和布局应满足食品安全卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染。

  

  (2)无尘厂房设计应根据生产工艺合理布局,预防和降低产品受污染的风险。

  

  (3)无尘厂房应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。

  

  (4)无尘厂房内设置的检验室应与生产区域分隔。

  

  (5)无尘厂房的面积和空间应与生产能力相适应,便于设备安置、清洁消毒、物料存储及人员操作。2、结构设计施工特点(1)内部结构 建筑内部结构应易于维护、清洁或消毒。应采用适当的耐用材料建造。


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